Frukost- och mellanmålsinpiration

Jag fick en trevlig julklapp av min syster. En bok med smootieresept och annat smått och gott. Kallgröt ( rågröt kanske även kallat, åtminstone om man helt kallt bara översätter från finskans raakapuuro ) råsafter och chiapuddingar.
Jag har testat kallgröt förut en gång men nu blev jag ju intresserad att testa nya varianter  och har man en inspirerande bok är det ju lättare att införa nya kombinationer. Jätte kul att ha lite variation vid frukostbordet och gör man de här i en glasburk med lock så är det ju ett prima mellanmål att ta med sig till jobbet!

Här blev det alltså kallgröt på 1 dl havregryn och 1 dl osötad mandelmjölk. ( Låt stå kallt övernatten) En gnutta honung valde jag att lägga till också för en svag sötma ( jag fick en burk honung smaksatt med ingefära också av syrran så den passade perfekt här ) och så skulle det in i kylen över natten. I morse toppade jag med blåbär, banan och kiiwi och dekorerade med lite kokosflingor. Mums!!

 

UUTTA INSPISTÄ AAMUPALAAN
Sain siskolta kivan joululahjakirjan jossa on smootieohjeita ja muita kivoja juttuja kuten chiavanukkaita, raakapuuroa ja tuoremehuja ja keittoja.
Raakapuuroa olen testannut aiemminkin mutta nyt tämän kirjan kanssa on kivempi testailla uusia yhdistelmiä ja raaka- aineita.  Tästä saa lisää vaihtelua aamiaisiin ja jos näitä laittaa kannelliseen lasipurkkiin niin siinä on myös oiva välipala jonka  voi ottaa mukaan töihin.

Tässä teinkin raakapuuroa kaurahiutaleista ja makeuttamattomasta mantelijuomasta ( 1 dl kumpaakin ) ( Anna seistä kylmässä yön yli ) Lisäsin vielä hunajaa jotta saisin pienen pientä makeutta, ja sitten laitoin kaiken jääkaappiin yöksi. Aamulla lisäsin mustikat, banaania ja kiiwiä sekä lopulta hyppysellisen kookoshiutaleita. Nam!

 

hälsans-bok-003

Kallgröt-019

 

Kallgröt-020-blogg

Advertisements

2 thoughts on “Frukost- och mellanmålsinpiration

  1. Vuoden alku saa aina innostuman ruokavaliosta ja terveellisyys nostaa selvästi päätään valinnoissa. Ihanat kuvat. Näillä herkuilla olisi hienoa aloittaa vaikka jokainen aamu ❤ Viimeksi kaupassa innostuin täysillä viikunoista 😉

    Liked by 1 person

    • Viikunat ja taatelit on kyllä hyviä! ja niistä tehdyt raakapallot 🙂
      Itse olen vuosia sitten laihtunut lchf menetelmällä ja haluaisin taas sen hyvän fiiliksen takaisin. Kiloja on tullut takaisin kolmasosa ja nyt olisi kyllä aika skarpata eikä antaa negatiivisen spiraalin jatkua.
      Minulle jokainen kilo on ekstra iso rasite koska nuoruudessa sairastettu reumatauti on tehnyt rumaa jälkeä nivelissä. Kumma vaan miten kaiken kivun unohtaa kun edessä on suklaata tai muita herkkuja.. hetki suussa ja vuosi vyötäröllä….
      Olen aina nauttinut aamiaisista, se on hyvä alku päivälle enkä koskaan jätä sitä väliin koska uskon että silloin tulee helposti nälissään hotkittua päivällä jotain ihan väärää. Tähän aikaan vuodesta tuntuvat vitamiinivarastotkin tyhjiltä joten hyvä tankata vitamiineja ja antioksidantteja ja kaikkea muuta hyvää.

      Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s