Min favoritfrukost just nu

Havregrynsgröt med kanel och banan!

Länge länge åt jag smootiesar till frukost men med coronan och därmed en tunnare plånbok letade jag efter alternativ, för nog blir det lite dyrare med bär och frukter i stora mängder. Dessutom är det trevligt med variation.

Länge trodde jag ju att min mage inte tålde havregryn alls men det visade sig vara lactosintolerans jag hade och mjölk satte jag ju i gröten… men nu är det problemet ur världen. Ingen mjölk för min del längre.

Här kommer instruktioner för favvogröten men några mått har jag inte utan jag gör det på mutu ( musta tuntuu, på gehör alltså )
Jag blandar havregyn med lite salt, kanel och vatten och kokar den i micron i 2 minuter på högsta värme. En klick smör gör det extra gott men det unnar jag mig nog inte varje dag.
Efter att gröten kokat blandar jag i lite havremjölk om den blivit för stabbig.
Sen mosar jag i en halv banan och rör om till en mjuk smet. Strimlar lite russin och ekologisk honung på och så njuter jag av gröten med en kopp gott kaffe till!

Vad är din favoritfrukost?

( ps receptet är från Holy Crap podcastens instagramflöde. )

LEMPPARIAAMUPALA JUST NYT- kaneli- banaani- kaurapuuro.

Pitkään söin smootieita aina aamuisin mutta koronan ja siis sen takia ohentuneen lompakon myötä olen alkanut kokeilla muutakin koska hedelmät ja marjat ovat pitkän päälle kalliimpia kuin kauraryynit.
Pitkään elin luulossa ettei kaurapuuro sovi minulla mutta kun tajusin että minulla on laktoosi-intoleranssi ymmärrsin että se olikin maidosta kiinni.
Jos puurosta tulee liian tönkkö sekoitan siihen nykyään ihanaa kauramaitoa.

Lempparipuuro tällä hetkellä on mikrossa keitetty kaurapuuro jossa hitusen suolaa ja kanelia ja ehkä pieni nokare voita. Kun puuro on valmis ( 2 min täydellä teholla mikrossa ) sekoitan mukaan murskatun puolikkaan banaanin ja ripottelen päälle rusinoita ja hunajaa.

On kyllä hyvää!
Mikä on sinun lemppari- aamupala?


2 thoughts on “Min favoritfrukost just nu

  1. Syön aika usein kaurapuuroa,sopii mun mahalle.Rusinat ja/tai siemenet lisänä välillä hunajaa.Teen aina kylmään veteen,laakeassa kattilassa,kun pikusen näyttää,että alkaa kuplimaan,virta pois.Hautuu itsekseen.Olen myös tehvyt usein uunissa,puolenlitran annos kahdelle,olen käyttänyt kauramaitoa siihen ja viipaloitua banaania. Yllättävän hyvää ja helppoa. Kun laiskuus iskee se on leipää ja teetä ja miehelle kahvia.Näin meillä. 🙂 t RIITTA

    Liked by 1 person

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s