Sommar och sallad hör ihop. Olika varianter och favorit är nog sallad med brie ( eller halloumi )och jordgubb med balsamico sås. Sparris är en vårfavorit och så olika sorters matiga sallader med tex tonfisk, prociutto eller ägg. You name it liksom- man kan variera i det oändliga. Nötter eller frön gör pricken på i:et.
Du får gärna berätta vad din favorit är!
KESÄRUOKAA
Kesä ja salaatti kuuluvat yhteen. Erilaisissa muodoissa ja erilaisilla lisukkeilla. Briejuustosalaatti ( tai halloumi käy myös ) mansikoilla ja balsamico- kastikkeella on suosikki. Parsa on kevään lemppari ja myös erilaiset ruokaisammat salaatit joissa on lisukkeena tonnikalaa, kananmunaa tai ilmakuivattua kinkkua. Mikä tahansa käy, pitää vain käyttää mielikuvitusta. Pähkinät ja erilaiset siemenet antavat salaattiin vielä lopullisen silauksen.
Kerro omasta suosikistasi!
livingwithmycamera.wordpress.com 
1 avocado i små bitar som rörs ner i en vinägrett med 1-2 msk limejuice, lite olivolja, salt och peppar. tillsätt 1 broccolihuvud i små buketter som kokats några minuter och sen genast sköljts i kallt vatten för att hålla spänsten och färgen. 1 burk kidneybeans. En handfull kluvna körsbärstomater. Äts med fördel till grillad eller smörstekt halloumi. Glad sommar!
LikeLiked by 2 people
Oj attans vad gott det låter! Måste testas! Tack!!!
LikeLiked by 1 person